Patrick CAHUZAC

Direction Générale

Depuis 2012 :
– Brassica Holding – Président
– St Hubert – Président Directeur Général
Rachat de la société St Hubert et Valle’ Italia, par Montagu Private equity sous forme de LBO avec la participation des managers

2007 – 2012 :
Dairy Crest France ( St Hubert ; Valle’ Italia) – Directeur Général
Dairy Crest est la première société laitière en Angleterre ; CA : 2Mds €
St Hubert a été cédé par le groupe Uniq à Dairy Crest en janvier 2007

2005 – 2006 :
UNIQ Southern Europe – Directeur Division Santé – Directeur Général St Hubert – Reporte au Directeur Général Europe du Sud
Regroupement des sociétés Marie Surgelés, Marie Frais, Saint-Hubert en France, Andros et Natural-Food en Espagne.
CA 500 millions €

Direction Industrielle

1999 – 2005 :
UNIQ Southern Europe – Directeur des opérations

Responsable des sites industriels, des investissements, de la Supply-chain et du risk-management.
Responsable des neufs sites de production et de la distribution.

De 1980 à 1999 :
Groupe DANONE – France / Brésil

1996 – 1999 :
Marie-Surgelés France – Directeur Industriel
CA : 250 millions €, 3 usines, 1300 personnes, 70 000 tonnes.
1991 – 1996 :
Danone Brésil – Directeur Industriel et Logistique (industriel, achats laits et matières premières, supply-chain)
CA : 200 millions €, 3usines, 1000 personnes, 130 000 tonnes.
1990 :
Danone France – Directeur usine Seclin (59)
250 personnes , 60 000 tonnes / an
De 1980 à 1990 :
Danone France – Usines de Villecomtal (32) du Plessis-Robinson (92)
Ingénieur de production, contrôleur de gestion, chef de production