Après des études de commerce, Virginie a débuté comme Acheteuse Prestations RH au sein de PPR (aujourd’hui Kering), avant de rejoindre la fonction RH en 2004. Elle a occupé par la suite des fonctions de Responsable Sourcing International, puis de Responsable Recrutement au sein de la Fnac. Elle a rejoint ensuite les équipes de Fnac.com en tant que Responsable RH, puis a occupé une fonction opérationnelle en magasin, spécifiquement tournée vers le Management des Relations Sociales.
Elle a rejoint ensuite les équipes RH d’Hermès Distribution France puis le groupe Nuxe en septembre 2014 en tant que Vice Présidente Executive RH et Moyens Généraux.